Upeč třeba chleba

Aneb malí pekaři z 1. a 4. tříd

4. třídy

4. října 2006

Dne 4. října jsme šli s našimi paními učitelkami (Marcela Spáčilová a Jana Pelánková) do školní kuchyňky. Tam nás čekala paní Šimková z Astry. Poslouchali jsme, jak se peče mini chlebíček.

Tady je recept: 1/2 droždí, lžička cukru + hrnek teplého mléka na kvásek. Do mísy dáme 1/2 kg polohrubé mouky, lžičku soli, octa a kmínu. Nejdříve jsme namleli mouku a pak jsme zamísili těsto. Čekali jsme asi tak 15 minut než těsto vykyne. Čekání jsme si krátili povídáním o obilí a o tom, jak lidé pracovali na poli dříve. A už těsto vykynulo! Celí nedočkaví jsme se pustili do plácání bochníčků. Naše ruce o tom věděly své. Někteří měli těsto všude. Každý si tvořil svůj vlastní chlebíček. Ještě je naskládat na plech a dát do trouby. Abychom pořád neotravovali a čas rozumně využili, rozdala nám paní Šimková testík, ve kterém jsme si prozkoušeli naše vědomosti o obilí a přípravě chleba.

Už jdeme ochutnat naše výtvory. Výsledek: Výborný chlebový bochánek. Bylo to moc super! Mňam!

Autorky: Lucka Pelčáková, Lucka Polášková, Verča Langerová a Blanka Adamová

1. třídy

12. října 2006